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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質(zhì)的食品，導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重，細(xì)菌增生，導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導(dǎo)致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補(bǔ)液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 16447次

• 食物中毒的特點(diǎn)

  我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產(chǎn)品，或者腐敗變質(zhì)，細(xì)菌超標(biāo)的食物之后，所產(chǎn)生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點(diǎn)，是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀，為主要表現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛，也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現(xiàn)，腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導(dǎo)致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，給予對應(yīng)的補(bǔ)液支持，全身營養(yǎng)等治療。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 8350次

• 食物中毒如何自救
  食物中毒時可以通過口服牛奶或者是雞蛋清等進(jìn)行解毒。食物中毒主要是由于食物不干凈，滋生細(xì)菌，從而引起的以腹瀉、嘔吐為主要表現(xiàn)的一種疾病。當(dāng)出現(xiàn)食物中毒時，需要注意以下幾點(diǎn)：第一，可以立即口服牛奶或者是雞蛋清等，這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以中和食物中的毒素。第二，如果腹痛、腹瀉、嘔吐非常嚴(yán)重，這時要及時到醫(yī)院就診，查血常規(guī)等。如果有白細(xì)胞增高，就要及時用抗生素進(jìn)行治療。因此，當(dāng)食物中毒時要立即進(jìn)行自救，同時進(jìn)一步就醫(yī)，避免病情進(jìn)一步進(jìn)展。
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  周超 副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院

  2021-02-06 16784次

• 如何避免食物中毒
  食物中毒是一種比較常見的疾病，想要預(yù)防食物中毒，就應(yīng)該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要徹底的清洗干凈，需要加熱的食物一定要徹底的加熱以后再吃，同時還應(yīng)該要注意不要吃一些腐敗，變質(zhì)或者是一些過期的食物。另外，還應(yīng)該要注意不要亂吃東西，吃飯的時候細(xì)嚼慢咽，少吃多餐，養(yǎng)成一個良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后一定要洗手。還應(yīng)該要注意不要吃一些放的時間太長的一些食物，尤其是在夏天，夏天溫度太高，食物放置一段時間很容易變質(zhì)，這樣的話很有可能會導(dǎo)致食物中毒的現(xiàn)象。另外還應(yīng)該要注意像一些野生的食物最好不要亂吃，尤其是不熟悉的一些食物。
  語音時長 01:11”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2021-07-15 11024次

• 什么叫食物中毒
  病情分析：食物中毒是指進(jìn)食了有毒有害食物，從而引起一系列癥狀的疾病。食物中毒發(fā)病快，潛伏期短，主要高發(fā)于夏季。意見建議：食物中毒一般情況下與進(jìn)食有關(guān)，集體發(fā)病的情況較多，常見如惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等消化道癥狀，病情進(jìn)展迅速，病程較短，如果治療不及時，極易引起脫水、電解質(zhì)紊亂，甚至休克死亡等。因此在考慮食物中毒時應(yīng)該積極到醫(yī)院就醫(yī)，避免延誤病情。
  陳寶財 主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院

  2019-02-26 4302次

• 什么是食物中毒
  病情分析：所謂的食物中毒，包括的范疇比較廣泛，可以分為細(xì)菌性食物中毒，病毒性食物中毒，動物毒素中毒和植物毒素中毒等等方面，這類病人一般來說主要是消化道癥狀為主。意見建議：因此食物中毒也就是指人體攝入一些有一定毒性的食物，通常病人表現(xiàn)為消化道的癥狀，癥狀可輕可重，一般來說群體發(fā)病，有別于急性胃腸炎的病人。
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2019-03-25 5704次

• 怎么判斷自己食物中毒
  通常情況下可以通過個人生活史、臨床癥狀、糞便檢查、血常規(guī)檢查、血生化檢查等判斷自己食物中毒，如果確定是食物中毒，需要及時配合醫(yī)生干預(yù)。1、個人生活史：需要了解近期飲食的情況，是否進(jìn)食了有毒的食物，或者進(jìn)食了受到細(xì)菌或其他毒素污染的食物。2、
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-20 0次

• 怎么判斷兒童食物中毒
  兒童食物中毒一般可以通過臨床癥狀、醫(yī)生查體、實(shí)驗(yàn)室檢查等方法進(jìn)行判斷。1、臨床癥狀：兒童食物中毒時，一般的臨床癥狀主要是與消化道相關(guān)的癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等。同時，由于腹瀉和嘔吐，兒童可能會出現(xiàn)體內(nèi)電解質(zhì)紊亂的情況。2、醫(yī)生查體：醫(yī)生查體是診斷兒童食物中毒的常用方法，主要是根據(jù)皮膚、粘膜等
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-10-26 18次