孕婦應(yīng)該少吃田螺。雖然說(shuō)田螺含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素,尼克酸、維生素a,具有利水消腫作用,但沒(méi)處理干凈的田螺孕婦要慎吃。脾、胃虛寒者忌食。因?yàn)樘锫菔且幌盗械褂谜叩慕y(tǒng)稱(chēng),這些螺是很多種人類(lèi)可感染的寄生蟲(chóng)的寄主,人食用未熟的田螺很容易感染寄生蟲(chóng),所以孕婦平時(shí)要少吃田螺。
建議買(mǎi)回來(lái)的田螺放在清水中,讓其自然排出體內(nèi)臟物,并勤換水,幾天后再取出田螺肉,熬煮半個(gè)小時(shí)以上。
