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醫(yī)生主講實錄

這是當然可以的,芹菜屬于堿性食品,是含低嘌呤的食物,因此痛風的患者是可以放心食用芹菜的。

芹菜是我們?nèi)粘I钪泻苋菀撰@得的食品,而且還含有豐富的營養(yǎng)價值及膳食纖維,對人體是一種有益的食物,芹菜含有豐富的有機酸、胡蘿卜素、維生素c,揮發(fā)油中含特殊氣味兒的丁基苯酞衍生物成分,具有明顯的降壓作用,可以促進腸道排泄,具有通腸潤便的作用,一般人群均可食用。

芹菜還具有平肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神、防癌、抗癌、養(yǎng)血補虛,清熱解毒的功效,同時,芹菜還具有減肥的功效。

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